A. eydouxii ăn trứng cá. So với các loài rắn biển khác, nó có một số đặc điểm liên quan đến chế độ ăn uống đặc biệt của nó. Chúng bao gồm cơ cổ họng chắc khỏe, sự hợp nhất vảy môi, răng giảm và rụng, kích thước cơ thể giảm đáng kể, và (do sự mất đoạn dinucleotide trong gen 3FTx) làm giảm độc tính của nọc độc.

Chỉ có một loài rắn biển khác, Emydocephalus annulatus, cũng ăn chỉ có trứng cá như A. eydouxii.